イソフラボンって??

イソフラボンは大豆胚芽に特に多く含まれるフラボノイドの一種で、
大豆に含まれるイソフラボンの量は全体重量の約0.2〜0.4%らしい。。



0.2〜0.4%って、、ほんと微々たるもんですね。。
かなり貴重な成分のようです。


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